第二十六章 這不科學

　　“做這道菜的蘇先生是廚師又不是醫生，怎麽會把脈？”王卓解釋道。
　　“既然不是醫生，有何資格談食療？我不是看不起廚師，而是術業有專攻，食療嚴格來講屬於壹門醫學，而不是壹門廚藝。他至少該跟我當面談談，什麽該吃什麽不該吃，要先問過我，要不然廚藝再高明，吃錯東西也是白搭。”中年醫生劉偉不滿地道。
　　所謂食療，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的壹種方法。
　　但並非隨便弄些營養品，就算是食療，必須根據身體所需對癥進補，否則補錯方向，有害無益。比如有些人自覺身體虛虧，便常用補益藥如人參酒、黃芪淮山羹、參芪精之類來進補，不料這類東西對陰虛的人（面色蒼白、驚悸不安、低熱、盜汗、口渴、舌紅少苔、失眠多夢）來說是不可用的，用了反而消耗陰津，使癥狀更加重。
　　也就是說，食療最重要的地方，是吃對東西，而不是煮得好吃。
　　小兒厭食癥是壹種病，消化功能紊亂，不能亂吃東西，否則很可能導致嘔吐或者腹瀉。
　　“昨天小瑞吃了蘇先生煮的魚片粥，整個人都精神了許多。之後讓其他廚師同樣用黃花魚煮了魚片粥，但小瑞依然還是吃不下。”王卓解釋道，雖然他知道這劉偉是壹流醫生，也是為了自己兒子好，但事實是醫院的醫術似乎就比不過壹碗粥。
　　“哦？還有這事？”劉偉楞了楞，臉上閃過壹絲狐疑之色，真有粥美味到當厭食癥的不存在？他指了指王卓拿著的飯盒，說道，“先看看他煮的是什麽吧。”
　　劉偉也不是完全不通情達理，如果對方煮的是適合吃的，倒也可以試試。
　　畢竟在食材選對的前提下，高明的廚藝確實是有幫助的，至少能增進食欲。
　　王卓依言將飯盒打開，頓時壹陣肉香散發出來，王卓和劉偉都立即吞了口口水，坐在床邊的中年美婦也湊上來，驚訝地問道：“那位蘇先生煮的是什麽，也太香了吧。”
　　三人往飯盒裏壹看，是壹小碗蒸豬肉，色澤嫩黃，小蔥點綴，賣相不錯。
　　“不行，小瑞不能吃油膩的東西。”劉偉立即搖頭，不得不承認這碗肉實在太香，但是並不適合厭食癥者。
　　“那位蘇先生怎麽連最基本的東西都不知道。”中年美婦微微皺眉。
　　“我打電話問問他。”王卓有些納悶，他沒事先問蘇璟煮什麽，因為蘇璟都說到食療了，那肯定比自己懂，為了不把熱量散走，他壹路上也沒打開，所以現在才知道是豬肉，原本還以為依然是粥呢。
　　“餵，蘇先生。”打通電話之後，王卓依然語氣客氣。
　　“王先生，怎麽樣，妳兒子吃了嗎？”蘇璟問道。
　　“還沒，蘇先生怎麽準備了豬肉而不是粥啊，太油膩的東西我兒子不能吃的。”王卓苦笑道。
　　“誰說不能吃的？”蘇璟笑了笑。
　　“醫生說的，他說食療是壹門醫學，該吃什麽得問過他。”王卓對蘇璟的反問有些無語，別說是厭食癥了，壹般感冒發燒都不能吃油膩的，這不應該是常識嗎？
　　“所謂食療，食為先療在後，連吃都吃不下，談何食療？而我煮的東西，就能讓妳兒子吃下，我相信那碗肉對妳兒子很大好處，至於信不信，那就隨妳了。”蘇璟有些裝逼地說了壹句，然後便掛了電話，魔獸肉的神奇他很清楚，吃過之後身體都如同脫胎換骨，區區調節消化功能又有何難？不過如果王卓偏要不信，那他也不想多說。浪費了二三兩魔獸肉已經有些肉疼，懶得浪費口舌。
　　“食為先療在後。”王卓喃喃自語了壹句，看向病床上的男孩，“小瑞，妳想吃這碗肉嗎？”
　　其實他這個問題是多余的，因為之前他兒子王瑞是半昏睡的，就是剛剛被香味香醒的，此刻已經嘴角流著口水，看著飯盒連連點頭，其實從他的角度根本看不到飯盒裏面的是什麽，但香味已經足夠吸引。
　　“王先生，妳要真給令公子吃這碗肉，出了什麽問題我可不負責。”劉偉皺眉道。
　　“不用妳負責，我壹力承擔。”王卓語氣淡然地道，其實今天他沒少觀察蘇璟，在西餐廳被趕走的時候，蘇璟那淡然的態度，便讓他產生了不少的好感，直覺蘇璟是個很不錯的人。況且，如果這碗肉真的讓兒子吐或者拉肚子，那也沒多少大不了的，反正這也不是壹次兩次了，相反如果真的如蘇璟所說那樣，有很大幫助，那也許就能解決了壹個心頭大患。
　　“小瑞，先吃壹小口試試。”王卓夾了壹小塊遞到王瑞嘴邊，王瑞壹口咬下，三兩下便吃下了肚子裏，倒不是他想要吃得快，只是太好吃忍不住了。
　　“我還要。”王瑞迫不及待地伸手要搶飯盒，不過王卓並不給他，依然壹小口壹小口地餵，壹邊觀察王瑞，直到王瑞將整個飯盒裏面的肉全部吃下去，依然沒有出現任何不妥，而且明顯精神好了許多。
　　“爸爸我還想吃。”王瑞舔著嘴唇，壹副嘴饞的樣子。
　　“呵呵，壹次不能吃太多，晚餐再吃好嗎？”王卓和中年婦女相視壹笑，溺愛地摸了摸兒子的腦袋，看著兒子露出久違的吃相，久違的笑容，心裏很是欣慰。
　　不過，擔心兒子真的出現劉醫生所說的反胃嘔吐或者腹瀉之類的癥狀，他們並不敢放松，就在壹旁照顧，劉偉也留下來，時刻準備著給劉瑞搶救，但壹直過了好幾個小時，王瑞非但沒有出現什麽癥狀，而且越來越精神飽滿，甚至下床走動了起來。
　　“媽媽，我餓了，可以吃壹個蘋果嗎？”王瑞拿起了盤子裏的壹個紅紅的大蘋果。
　　“當然可以。”中年美婦眼睛壹亮。
　　王瑞壹邊看漫畫壹邊抓著蘋果壹口壹口吃了起來，不壹會兒便吃了大半。
　　“劉醫生，妳怎麽看？”王卓看向劉偉問道。
　　“這……這……這不科學！”看著吃得歡的王瑞，劉偉張口結舌。