美食從麻婆豆腐開始

愛喝陳醋

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  從壹份壹塊錢的完美級麻婆豆腐開始……   壹家不起眼的小飯店。   壹本神秘的 ...

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第七十章 蔥油拌面的反響

美食從麻婆豆腐開始 by 愛喝陳醋

2024-4-5 17:33

  “拌著吃?”
  “哦對啊。”
  “這是蔥油拌面來著。”
  蕭景恍然大悟,自己剛才好像有點打腦殼了,也是昨天改論文改的太晚,雖然現在已經是天臨三年了,但是作為天臨三年的學子,畢業論文修改的情況依舊沒有好轉。
  5%的查重,簡直就是要了自己的狗命。
  原本蕭景覺得自己寫的很漂亮的壹篇論文,結果在修改完之後,面目全非。
  就好像是自己的孩子剛生出來的時候,醫院說不行妳孩子長這樣不能出院,需要稍微調整調整,結果整完出來直接變成贊比亞寶寶。
  這換誰都接受不了。
  不過那些煩惱終究還是要回到學校時候再撓頭,現在是享受美食的時刻,不能讓這些倒胃口的事情影響到。
  抓緊時間,拿起筷子開始拌面。
  雖然手法有些生疏,可能在技巧上有些不足,但勝在年輕有力氣,頻率高。
  就算每次都不能按照面條最佳的紋理拌面,但是多翻滾幾次,還是讓每壹根面條上面都沾上了醬油色。
  每拌壹次,蕭景能夠聞到的香味就多幾分。
  直到完全攪拌均勻,#CD853F號褐色的醬油勻稱的掛在面條上,點綴的綠蔥花完全是畫龍點睛之筆,若是少了這些#32CD32色號的蔥花,整體的面又會稍顯暗沈。
  綠色本身就是提亮,顯白的。
  但僅僅是如此的話,又會讓整碗面顯得有些跳脫。
  可是,其中#959595的焦蔥若隱若現的被光滑勻稱的面條緊緊的夾在其中,又讓整體色調拉點了壹些。
  簡直就是完美的壹碗面。
  用筷子挑了慢慢壹筷子,柔韌的面條瞬間接近鼻腔,濃濃的香味撲鼻而來。
  令人食欲大振。
  肚子瘋狂的咕咕。
  蕭景張開嘴巴,將這壹筷子面放入口中,然後壹吸!
  沾著蔥油的面條此刻順滑無比,只是輕輕壹吸,就全部進入到了口腔之中。
  醬香略帶焦糖的細微甜味充斥口腔。
  面條筋道彈牙,舌尖的每壹個味蕾都在歡呼雀躍著。
  蕭景自問並不是那種特別愛吃醬油的人。
  他吃過沾醬油和沙茶的潮汕牛肉火鍋,也吃過北方的沾芝麻醬的銅火鍋,但吃的最多的還是油碟火鍋。
  相比之下,蕭景對於牛肉火鍋的鮮美的肉非常喜歡,但是對於醬油碟卻之不恭。
  可現在,他覺得自己的xp好像有些變了。
  這醬油蔥油拌面,好像確實不錯啊!
  咽下壹口之後,口內依然悠遠回味。
  蕭景又下意識的看了看墻上的菜單。
  蔥油拌面,八塊。
  神仙老板,這麽好吃的蔥油拌面,還是在成都,賣15不過分吧?
  可老板居然只要8塊。
  這時,蕭景才想起來發朋友圈。
  不動聲色的看了看旁邊的桌子,好像已經有人在準備掏出手機拍照片了!
  “不能輸!”
  蕭景的腦海中閃過這個念頭!
  然後飛快的拿出手機,甚至濾鏡都來不及更換,只來得及把畫面調成正方形,飛快的找好角度。
  “哢嚓~”
  打開朋友圈。
  上傳圖片。
  配文:
  “紅紅飯店探店先鋒最新戰報:
  出了新菜,蔥油拌面,好吃到爆!”
  點擊發送。
  心滿意足。
  開始吃面。
  蕭景吃了壹半之後發現嘴巴有些幹,於是要了壹瓶礦泉水。
  之所以沒有要可樂是因為他還有壹盤麻婆豆腐沒有動。
  吃麻婆豆腐,自然還是要搭配上米飯的。
  縱使吃了壹碗面,但蕭景覺得自己努力努力還是能夠吃完的,畢竟年輕人嘛。
  最後,蕭景付了十二塊五剛準備離開。
  “等壹下!”陳年忽然在廚房出聲。
  “怎麽了,是我錢給少了?”
  “那倒沒有。”陳年說著指了指墻上的那個二維碼,“下載壹下這個,妳們還在上大學,容易成為目標,手機裝這麽個軟件別被騙了。”
  “好,我這就下。”蕭景壹邊下載,壹邊看著又在廚房忙活的陳年:“老板,沒看出來啊,妳也成正規軍了。”
  “人人有責嘛。”
  “慢走啊,下次再來。”
  陳年頭也沒擡的和對方打了招呼。
  今天加了面之後,工作格外的忙,也就是陳年經驗老到,否則的話壹個人還真忙不過來。
  開飯店上菜是要有壹定的速度的,否則客人等的太久會有意見。
  久而久之也就不來這裏吃飯的了。
  而且上菜慢,翻臺也慢。
  翻臺慢,吃的人就少了,那自己賺錢也就少了。
  陳年恨不得把自己掰成兩個人來用。
  不過,就算是這麽高強度的運轉,陳年還是挺了過來,但畢竟也是人,陳年在途中不可避免的有幾次調料味道稍微差了點。
  但好在客人也沒有吃出來。
  陳年也沒有說。
  開飯店,難免會失誤,自己也不是聖人,不可能事事做到完美。
  雖然立誌成為卷王,但也不是壹點容錯率都不給自己。
  好不容易忙活完畢。
  “兒子,今天中午累壞了吧?”
  “確實,主要這壹次加的是面,不然如果是炒菜的話還能忙活的過來,但下午新招的那個人就來了,到了晚上大概能好壹些。”
  陳年說道。
  “嗯,中午吃蔥油面吧,有好幾天沒有吃面了,剛才我看客人們吃的都挺香的。”
  陳年不禁失笑:“媽,妳知道這叫啥不?”
  “啥?”
  “哎呀媽,真香。”
  陳年操著不太標準的東北話模仿著那句經典哲學臺詞。
  引來馮紅紅壹陣白眼。
  最後,陳年還是老老實實的給老媽也做了壹碗蔥油拌面。
  結果讓老媽這個壹向喜歡吃米飯的土生土長的四川人都贊不絕口!
  雖然自己的紅燒肉被老媽敬而遠之,但蔥油拌面還是可以接受的。
  只是,吃了幾口之後,老媽還是覺得味道有些太淡。
  又讓陳年去後廚切了壹根小米辣放進去之後,再次拌了拌,馮紅紅才覺得這才是自己心中最想要的味道。
  吃過飯後休息了壹會,之前那個來應聘的男人又來了。
  這壹次他不僅過來,還帶了壹身廚師的衣裳。
  “這是我之前的時候,被公司強制買的工服,好在這上面也沒有什麽字,正好在這裏我就穿這個好了,幹凈壹些。”
  陳年點點頭,對對方的態度表示滿意。
  然後接過對方的身份證復印件以及健康證。
  看了看上面的名字。
  “何森。”
上壹頁

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