美食從麻婆豆腐開始

愛喝陳醋

都市生活

  從壹份壹塊錢的完美級麻婆豆腐開始……   壹家不起眼的小飯店。   壹本神秘的 ...

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第六百八十二章 我的客氣必須在妳之上

美食從麻婆豆腐開始 by 愛喝陳醋

2024-4-5 17:34

  馮紅紅在這邊點好菜之後就回廚房後面下單去了。
  陳年接到單之後,則開始制作。
  雖然每天來店裏的遊客很多,但是像這個年紀的老兩口跑出來旅遊的還是比較少見的。
  而且看著老兩口又是典型的南方人,吃不了辣椒。
  但還是點了壹個麻婆豆腐,作為來到四川最後的倔強。
  沒過多久菜就端了上來,畢竟還是考慮到兩人的口味,原本第壹個端上來的麻婆豆腐被陳年放在了第三道菜上。
  前兩道端上來的分別是鍋包肉和大煮幹絲。
  否則的話麻婆豆腐裏的辣椒比較辣,如果是不能吃辣椒的人壹口吃下去可能會非常不習慣,這樣壹來也會影響後面菜的口感。
  而且考慮到二人的口味,陳年在做這壹份麻婆豆腐的時候,還特意少放了些辣椒,讓其辣度只有平常的1/2。
  前面的兩道菜二人吃的都非常開心,尤其是鍋包肉,他們壹直都生長在江蘇,所以也沒有怎麽吃過正宗的東北鍋包肉。
  在初嘗入口的時候還是感到有些驚艷的。
  因為鍋包肉是酸甜口,所以也比較符合他們的口味。
  之後的大煮幹絲更是做出了水準,就算以他們本地人的眼光來看,這壹份大煮幹絲做的也是相當可以的。
  “沒想到裏面的這個年輕廚師還是有壹點厲害的,我本來以為這樣的網紅店口味可能會差很多,但剛才咱們在出租車上的時候,司機師傅極力向咱們推薦這兒。”阿姨在嘗過這兩道菜之後滿意的說道。
  而大叔也不禁點了點頭:“確實不錯,而且價格還實惠,這個價格在咱們那兒可買不到這麽大的分量,不過妳說這食材會不會……”
  結果就在他們說這話的時候,馮紅紅剛好端著麻婆豆腐上來了:“您放心,我們這兒的食材都是壹大早剛送過來的,保證新鮮。”
  說完又走了,她倒也不生氣,因為有時候飯菜賣的便宜,確實會有人這樣說。
  “妳看看妳,說話這麽不小心,叫人家聽到了吧?”
  “聽到就聽到了,妳看她也沒有生氣,這就說明人家確實不怕,而且我吃著感覺也沒有問題。”
  大叔渾然不在意的說道。
  “不過剛才司機向我們推薦這家飯店的時候,我還以為司機是收錢了,畢竟我聽說有很多地方的司機就是這樣,拉壹單甚至還有提成。”
  “妳說的這個我也聽說過。”
  結果他們聊了又沒兩句馮紅紅又來了:“大哥大姐,我們這兒可從來都不搞這種宣傳活動,妳看網上有很多人宣傳呢,基本都是他們自己來的,畢竟我們這是小本經營,要是請人做宣傳,那廣告費可多了,有這個錢我們都不如每天買點新鮮的食材。”
  她壹邊說著壹邊直接放下了壹個單子。
  “妳看這是我們今天早上的進貨單,要是買那種凍肉或者放了很久的蔬菜,價格肯定不會這麽貴。”
  馮紅紅倒也不是故意針對他們,主要是客人在這兒吃飯總得讓他們吃著放心才行,要不然有時候越往那方面去想,在心理的作用之下,就會感覺這食材可能真的有問題。
  結果馮紅紅把他們的進貨單拿出來之後,那個阿姨還真的接過去看了看。
  “還真是今天早上進的哎。”
  “姐,妳怎麽知道?萬壹這是我們壹個月以前就提前寫好的呢?”馮紅紅覺得還挺有趣,好久都沒有碰到這麽認真的人了,於是還沒等二人說什麽,她反倒自己先把這話給說出來了。
  結果這話壹出又把二人給逗笑了。
  過了壹會兒那位阿姨才說道:“我是個老師,如果單子是以前寫的,那顏色和現在是不壹樣的,這個壹眼就能看得出來。”
  “您是老師啊,我最尊敬老師了!”馮紅紅壹聽對方的身份當即眉開眼笑,“等壹下送妳們兩個可樂。”
  結果阿姨聽後連忙擺手:“謝謝妳的好意,不過我們不喝可樂的,那個年輕人喝,我們這樣上了年紀的喝不了那個。”
  馮紅紅若有所思的點了點頭:“那等壹下給妳們送兩瓶礦泉水,要不然等壹下吃麻婆豆腐的時候可能會辣,我剛才已經讓我兒子少放壹點辣椒了,但估計到時候可能還是會辣,要是妳們覺得辣,在水裏涮著吃也行。”
  馮紅紅說完,二人當即就被馮紅紅的熱情給震撼到了,他們以前出去吃飯還從來沒有遇到過這麽能聊的。
  才過了兩分多鐘,馮紅紅回來的時候順手又給隔壁桌點了單,之後又拿了兩瓶礦泉水過來放在桌子上。
  二人壹看,百歲山!
  這是沒能送成可樂,又送了個同等價位的礦泉水啊。
  “謝謝謝謝,太謝謝妳了,妳太熱情了。”
  馮紅紅最受不了的就是別人比她客氣:“沒有沒有,該是我謝謝妳們才對,妳們大老遠的跑來旅遊,願意到我們店裏來吃飯,我就得謝謝妳!”
  “因為妳們家好吃嘛,所以出租車司機才向我們推薦妳們飯店,感謝妳們做了這麽好吃的飯菜給我們。”
  馮紅紅壹聽:“喲呵,今天遇到對手了!”
  “妳們來吃飯是要花錢的,妳們花錢我掙錢,光憑這壹點我就得謝謝妳們!我覺得咱們太有緣了,等壹下那盤素菜也送妳們了!”
  “那怎麽行,妳們開飯店的哪還能讓妳們虧錢呢,不用送,妳們已經送過我們礦泉水了,而且這礦泉水還挺貴的呢。”
  “不貴不貴,我們進價很便宜,放心喝,等壹下那個素菜算是我請妳們的,以後歡迎妳們常來成都玩!”
  “太謝謝了!”那位阿姨已經不知道該說些什麽了,唯有謝謝二字能表達自己開心的心情,她也沒想到出來旅遊還能在這異鄉遇到這麽好玩兒的老姐妹。
  馮紅紅嘆了口氣:“妳要是再謝我,我今天就得給妳免單了。”
  剛才大叔就在旁邊樂得不行了,他壹邊笑著壹邊看著其他桌子上的人也在直樂,結果轉頭就聽到馮紅紅要給他們免單,連忙說道:“別別別……千萬別免單,我們不謝了。”
  直到聽到這話之後,馮紅紅才趾高氣揚的離開了。
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