美食從麻婆豆腐開始

愛喝陳醋

都市生活

  從壹份壹塊錢的完美級麻婆豆腐開始……   壹家不起眼的小飯店。   壹本神秘的 ...

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第五百三十二章 緊張

美食從麻婆豆腐開始 by 愛喝陳醋

2024-4-5 17:34

  雖然陳年在畢業之後毅然決然的選擇了回家把飯店開起來,但實際上這也並不是他唯壹的出路。
  他當時就已經計劃好了,如果飯店實在是開不動,那他就找個工作去上班。
  食品專業找工作壹般來說是很難輕松的,而且整體的工資也不高,但陳年打算壹邊工作壹邊考公,如果能考上的話,那就輕松許多了。
  當然這也只是陳年的初步打算而已,而就在前段時間看著嚴莉莉努力考研的時候,還想著等以後的飯店開起來,徒弟們也都帶出來之後再去把先前的學業繼續完成了。
  反正只要有本科的學歷在,隨時都可以考研,但還是考本專業或者是跨專業考陳年倒還沒有想好。
  可這個心態是有的。
  馮紅紅回廚房裏面去弄點菜的單子,而陳年則是準備開始做菜。
  但外面吳秋舫的兩個學生卻有點好奇。
  低聲討論著:“這家老板還挺有意思的,還想要考博士……”
  結果這被吳秋舫聽到了,他擡頭看了看正在裏面工作的陳年:“不要在背後議論別人,而且還是在妳們完全不了解的情況下,妳們以前的成績我都看過了,妳們高考可沒有人家考得高,如果我沒記錯的話,妳們兩個壹個考了六百零幾分,壹個考了五百九十多吧?
  人家高考考了將近六百五十分,學校也是在BJ上的,如果不是因為家裏出了壹些事情,他以後的成就可不壹定比妳們低。
  別看妳們現在是博士,但在學校呆的久了對於外面的事情了解的太少,這就是妳們現在的缺陷。
  而且說句不好聽的,就算妳們以後出去工作也沒有他掙得多。”
  吳秋舫壹席話讓二人更加好奇了。
  但畢竟也是名牌大學的高材生,很快他們兩個就拿著手機開始上網搜了起來。
  結果搜著搜著他們臉上的神色也不禁更加佩服。
  現在關於陳年的信息在網上是完全可以搜索得到的,因為在過去的大半年的時間中,已經有很多網紅來這邊探過店,包括電視臺也來采訪過。
  而他們在進行宣傳時陳年的學歷自然是他個人的壹個閃光點,所以這些媒體們並不會放過。
  “還真是!”
  “而且網上說他開始學做菜也就是今年,壹開始還只有壹道菜,結果到現在就已經學會這麽多了?這壹個月的營業額都有多少?”
  壹邊說著他們又壹邊開始算了起來,最後他們驚訝的發現,哪怕是保守估計陳年壹個月凈利潤也在七萬以上。
  “所以以後不要隨便小看別人,而且妳們現在還年輕,有些東西不知道,全成都這麽多飯店我偏偏帶妳們來這兒就是因為他做的麻婆豆腐特別像當年我老師帶我去吃的那家。
  那個老師傅現在已經不在了,但可以這麽說,如果沒有他就沒有現在的麻婆豆腐。”
  “吳老師,那妳說他是怎麽學會的?我記得正宗的麻婆豆腐不應該是那家老字號嗎?”
  “這我就不知道了,因為不管誰來他都不肯說出自己的老師是誰,有時候我甚至在想,他的老師會不會就是薛師傅,但後來想了想又不可能。
  如果真是他的父親當初和薛師傅學的麻婆豆腐,他們應該沒有理由藏著掖著才是,當然也有可能是因為不想搶了老字號的風頭吧,可能這就是壹家比較低調的人。”
  “低調嗎?可我在網上壹搜,全部都是關於這家飯店以及這家飯店老板的消息。”其中壹個學生又說道。
  吳秋舫知道自己的這個學生並不是杠精,之所以這麽說是因為事實也確實如此,可他本身就是記者出身,當初在好奇之下也調查過紅紅飯店。
  “他們雖然出名,雖然在網上被稱作是網紅店,但這家店的老板可不這麽認為,網紅店的基本定義就是在網絡上特別紅傳播的也比較廣,但這並不是這家老板開店的初衷,因為不管網上再怎麽宣傳,這家店的老板也從來沒有專門去請過誰。
  妳們想想,如果有探店的博主想要來這邊吃飯,他們會不讓嗎?吃完之後那些博主覺得好吃,於是就做了壹期誇獎的視頻,這樣壹來不就帶來流量了嗎?”
  “老師說的有道理,有些飯店火是因為他們在網上做了鋪天蓋地的宣傳,但有些飯店火是因為他們就算沒有做宣傳,也還是會有很多人自發的前來做宣傳,這兩者之間的起因是不同的。”
  就在他們說話之間,飯菜也被端了上來,而眾人則是遠遠的聽著他們三個討論,但主要還是在聽吳老師在誇陳年。
  新來的李挺雖然以前也聽表哥謝玉說過關於陳年的事,但像現在這樣壹個帶博士生的老教授居然這麽誇自家老板。
  “老板,明明現在外面是在誇妳,但我怎麽感覺我自己也有點驕傲?”
  結果話剛說完就被陳年白了壹眼:“有什麽好驕傲的,我自己都不驕傲,等妳們什麽時候能把我會的東西全都學到手,那我才驕傲呢。”
  李挺壹聽這話頓時感覺面前的陳年的形象更加光輝偉岸了。
  結果剛滿懷壯誌的去壹旁的案板上切菜,就被旁邊和面的何海小聲附耳說道:“別管他,我師父又開始裝逼了,他就這樣的人。”
  當菜壹道道的端上去之後,外面幾人吃的也特別開心,尤其是那兩個博士生,他們以前整天都在學校的食堂裏吃,偶爾寫論文做報告弄得不早了也只能在學校附近隨便找些吃的,目的也只是為了填飽肚子。
  像這麽好吃的飯菜,也很長時間都沒有吃過了。
  但就算這樣他們最後居然都還沒有吃完,剩下了壹些。
  “老板,剩下的打包。”吳秋舫喊了壹聲。
  馮紅紅看了壹眼外面,然後直接拿了幾個打包盒過來,麻利的把剩下的菜都裝了進去。
  最後吳秋舫付錢,直接掏出來壹張壹百元的鈔票,而他的那些學生們本來還想主動掃碼付錢,誰知馮紅紅直接接過那張鈔票回去,還又找了些零錢過來。
  這時他們兩個才發現,今天這頓飯吃了居然還不到壹百塊!
  二人相視壹眼:“這也太便宜了!而且味道還這麽好。”
  “老板,妳們這邊的菜完全可以再漲漲價的,這麽好吃,就算再貴壹點肯定也還是會有人買賬,畢竟現在成都的房價這麽貴,多攢點錢也能給裏面做菜的老板早點再買壹套房。”
  但馮紅紅聽後卻搖了搖頭:“常來飯店吃飯的大多是壹些住在附近的鄰居,大家都是些普通人,而且我們做的也都是家常菜,沒必要賣那麽貴,賺錢這種事情賺多少也不夠,所以我們開飯店就是為了開心交交朋友。”
  馮紅紅在說的時候不自覺的把陳年當初說過的話融了進來。
  但馮紅紅如此樂觀的態度還是感染到了他們兩個。
  “阿姨說的太好了,我們以後有空也來這邊吃飯,等下次的時候我再多叫幾個朋友過來壹起吃!”
  “沒問題,我們這邊還可以做宴席,宴席上的菜和現在菜單上面的菜完全不壹樣,那些都要提前預定,如果有聚會的話可以提前聯系我們。”
  “哈哈哈,好。”
  隨後這三人便又離開了。
  “其實跟他們打交道也挺舒服的,畢竟他們的學歷也高,而且還有禮貌。”馮紅紅回到廚房裏跟眾人說道。
  “確實,以前我的同學也都很不錯,包括在實驗室裏的壹些研壹研二的學長學姐,除去那種自帶優越感的人,其實大部分人都很有禮貌,也非常講道理。”
  “唉,這可比我那會兒強多了,我當時在的那家大酒店,廚房確實挺大,但就那麽壹個廚房裏還分好幾個派系,整天勾心鬥角的,太煩人了。”李挺聽著這話嘆了口氣說道。
  “這也正常嘛,畢竟有人的地方就有矛盾,不過咱們這就不至於,畢竟就這麽大點的地方,而且大家也沒什麽利益沖突。”陳年說道。
  “那還不是因為師父妳開的工資高,像我這樣的到外面哪能掙這麽多錢,也就是師父妳又願意教我又願意給我這麽多工資,總之我雖然是第壹次出來工作,但根據我多年的了解很少有地方會像咱們這裏壹樣。”何海也適時說道。
  “所以在這方面我還是挺謝謝我哥的,要不是他把我帶過來,估計我下壹份工作又得去那種亂七八糟的地方,看他們在那勾心鬥角。”李挺感慨的說道,“不過從小到大我也就感謝他這麽壹件事了,小時候他可沒少搶我的玩具,我記得他那會兒還拿棍子打我。”
  “哈哈哈哈。”聽著李挺略帶委屈的語氣廚房裏又不禁充滿了快活的空氣。
  不得不說天氣對於生意還是有很大的影響的。
  雖然還沒下雨,但來吃飯的人總是比平時少了壹些。
  到了下午壹點半左右的時候就沒什麽客人了,收拾好廚房陳年就讓他們想回去的可以早點回去休息,反正下午四點之前過來就行。
  而最後飯店裏又剩下了陳年、何海、馮紅紅以及溫紅霞。
  包括李挺也回去休息了。
  雖然已經看好了要租的房子,但那邊還需要再收拾收拾,添置壹些東西,因此目前還是暫住在表哥謝玉的家中。
  而陳年則是趴在桌子上看著明天的天氣預報,看到明天的天氣又是晴天之後,這才松了口氣。
  眼看著馬上又要到雨季了,到時候壹連下壹個星期乃至半個月的雨,那店裏的生意可得大大折扣。
  而且最重要的壹點是,他還準備推出烤鴨,如果正好趕上雨季,那到時候宣傳的力度肯定會大打折扣。
  現在的陳年雖然還是如以往那般不會主動去找人做宣傳,但也不會拒絕那些主動找上門來想要幫忙做宣傳的人。
  “我大概晚上八點半左右錄完歌,到妳那邊應該是九點左右。”
  就在陳年即將睡著的時候,忽然壹條微信驚醒了他,而壹看到上面的內容,陳年頓時便來了精神。
  “正好今天是陰天,店裏關門的時間也比較早,我等壹下就和我媽說讓她晚上等壹等。”
  安紅豆很快又回了消息過來:“好嘞!不過我去的時候要帶什麽東西啊?第壹次正式登門見妳的媽媽,我感覺好緊張。”
  “哈哈,有什麽好緊張的,我媽特別好說話,人也特別好,什麽都不用帶,妳來了就是最大的禮物了。”陳年壹邊嘴上勾著壹抹笑意,壹邊飛快打字。
  “那怎麽行?我壹定要給她留下好印象!不問妳了,我要自己看壹看到時候帶什麽東西比較好。”
  “好吧,不過也不用買太貴重的,對了,如果晚上下雨的話那咱們就改天再約。”
  “我這邊倒是沒事,反正出門都是打車,回家還是去店裏其實都壹樣,不過啊,如果阿姨不方便的話,那咱們到時候就約改天好了。”
  “沒問題,那晚上再聯系。”
  “好嘞,那我們晚上見嘍,這麽長時間沒見,我超級想妳。”
  “我也是。”
  陳年和安紅豆此刻都在不約而同的對著手機傻笑,他們兩個以前從來都沒想過自己會像現在這樣說出這麽肉麻的話來。
  隨著安紅豆重新投入到了工作當中,陳年也擡頭看了看老媽,發現老媽此刻也還在那邊玩著手機刷短視頻。
  “媽,妳出來壹下,我跟妳說個事。”
  陳年來到老媽身邊小聲說道。
  “啥事兒?”馮紅紅擡頭好奇的問道。
  “妳出來我跟妳說。”說完陳年就走到了門口。
  等到老媽也同樣出來後陳年咳嗽了壹聲,這才認真說道:“媽,晚上的時候紅豆想來見壹見妳,畢竟我倆現在也確認了戀愛關系,所以我就想著讓她來見見我的家長,她也覺得可以。”
  結果馮紅紅壹聽這話當場就淡定不住了。
  “什麽?晚上就要來!那妳怎麽不早說?早知道我昨天晚上就出去好好弄壹弄頭發了!”
  “妳怎麽現在才說?今天我就穿著這麽壹身破破爛爛的衣服,哎呀……這可怎麽辦?妳說妳也是的,非要約到飯店裏,咱們找個時間在家裏多好?”
  老媽的樣子也讓陳年有些哭笑不得,剛才還笑話安紅豆緊張,結果現在老媽看起來比安紅豆還要緊張。
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