第二百九十三章:千載難逢的機會
美食小當家 by 力禾
2023-11-19 15:52
“慕晴啊,快來幫我找找,這四鰓鱸魚也不知道被這小胡子放在哪裏去了,我找了半天都沒找到。
這四鰓鱸魚的菜式我以前看我師傅做過,我也就做過壹次,不太成功。
不過現在沒辦法了,死馬當活馬醫吧,我做總比小胡子做要好得多,最起碼要先將菜給客人呈上去啊,不然這次還真的麻煩了。”
吳媽慌慌張張地在後廚搜來找去,怎麽找也沒發現四鰓鱸魚的蹤跡。
慕晴噗嗤壹笑,側眼看了壹眼楚雲風,發現他很淡定地站在那裏,微笑著也不解釋什麽,看樣子是在偷著樂呢,這家夥……
“吳媽,四鰓鱸魚已經做好了端過去了,妳就別費心了,那桌上還有這麽多沒有完成的單子,妳趕緊做其他的吧。”
慕晴直接告訴了吳媽實情,其實四鰓鱸魚的兩道菜早就做好了。
“做好了?不可能!
小胡子可是沒那本事,妳可別跟我說是妳做的!
趕緊的,別跟我開玩笑,這時間可是耽誤不起了!
妳看看、妳看看,我早就說過吧,我壹不在這後廚,這廚房就得亂,現在妳相信了吧?”
吳媽可不相信慕晴的話,四鰓鱸魚的烹飪菜式可不是這麽簡單就能學會的,自己當年學習廚藝的時候,要不是因為這魚太少,師傅也就做過兩次,不然自己早就學會了。
“是真的,真的已經做好端過去了,而且這菜還是楚雲風做的!”
慕晴抿著嘴偷偷笑著,用手直接指著楚雲風,誰讓妳這麽淡定地,自己去跟吳媽解釋吧。
“什麽?妳會做這道菜?
妳什麽時候學的?跟誰學的?”
聽到這個信息,吳媽立刻不淡定了,眼睛瞪得大大的,壹下就連續提了幾個問題。
“呃~!剛才看著視頻學的,看了壹遍就會了,然後就上手做了,做了之後發現效果還不錯,就給客人端上去了。”
楚雲風毫不掩飾地說出了之前自己的神操作,這是“有目共睹”的,自己說的是事實……
“看視頻?
看了壹遍就會了?
妳騙鬼的吧?
妳給我說實話,是不是之前就學過這道菜,不然怎麽可能看壹遍就能學會怎麽做,難道妳是天才?”
吳媽可不信楚雲風的“胡扯”,這種天才自己可是沒有見過。
“確實是他做的,而且他只看了壹遍視頻,我相信他之前沒有學過這道菜,因為他連四鰓鱸魚都是第壹次聽說。”
胡月回來了,在門口就聽到吳媽不相信是楚雲風做了這兩道菜。
雖然自己說出了實情,但是自己很難相信這家夥是個這樣的天才,這簡直是有些科幻,怪不得吳媽不相信。
胡月的話說完之後,吳媽沒有繼續詢問,而是沈吟了半響,隨後淡然壹笑說道:“好、好、好!
既然妳是這樣的天才,那我就要試壹試,不然我可是不信的,接下來我可是要開始做菜了,妳要是想學的話,就上竈吧!
讓我看看這看壹遍就能學會的天才到底是個什麽樣子?”
【系統任務:跟隨吳媽學習傳統川菜的制作,學習的菜式必須達到100道以上。
任務說明:本次機會難得,系統不再收取“復原”菜式的費用,宿主只需要觀看壹遍之後便可在系統空間裏進行學習,學習期間的時間消耗正常計算。
任務時間:兩天。】
【任務獎勵:經驗值500萬點,紫金寶箱1個,赤金寶箱1個。】
楚雲風壹聽到這任務瞬間開始興奮了,就像是打了腎上腺素壹樣,心裏充滿了無限激情。
自己雖然平時從系統那裏獲得過壹些菜式的做法,但是總體看來,這個數量還是太少了。
現在居然有這樣的機會系統性地學習川菜的做法,這對於今後復原那些失傳的川菜有著很重大的意義。
因為通過這些傳統的做法,自己可以很好的領會川菜的精髓,包括菜式的分類、味型的調制、火候的掌控等等。
這樣的機會簡直就是可遇而不可求,此時楚雲風有些明白了為什麽壹開始系統會頒布那樣的任務,讓自己跟吳媽提前“認識”。
“那太好了,我正想好好地向妳請教呢,我馬上就來。”
這樣的機會要是不抓住自己可就是笨到家了,於是連忙去旁邊找了條圍裙掛上,朝著二竈的位置走去。
圍裙?
對了,我的流光溢彩裙呢?現在應該恢復了吧。
果然,楚雲風查看了壹下道具欄,自己的那條逆天的流光溢彩裙在道具欄中安靜地躺在那裏。
還是之前那波光淋漓、水波環繞的樣子。
太好了,有了這件神器,自己做菜便會更加的得心應手,而且還能節約很多體力了。
立刻穿上自己的神器之後,流光溢彩裙自己偽裝了壹下,貼在外面那條圍裙後面,任誰都看不出來。
“慕晴,快找個人來壹起幫我把菜單分壹下,找出兩種以上相同的菜式,我倒是要試試這天才的成分怎麽樣?”
吳媽對之前發生的事情半信半疑,只有自己親眼見到了才會相信,不過這很好鑒別,馬上就能知道這件事情的真假。
如果真的是看壹遍就會做的話,那這家夥當真是個天才,就算是做出來的菜式稍微有壹些瑕疵,那也是天才無疑了。
“吳媽,回鍋肉有7份,魚香肉絲有6份……”
慕晴跟壹名服務員整理著單子,立刻報出了人氣很高的菜單。
而楚雲風在她們整理的時候,給可心做了壹份蛋炒飯,然後便安安心心地站在那裏等著吳媽開動。
而可心就搬了壹個凳子坐在那裏安靜地吃著炒飯,還給了楚雲風壹個點贊的手勢,看到這小家夥現在這麽可愛,連忙對著她點了點頭。
回鍋肉!
這可是川菜中非常有靈魂的壹道菜,想要這道菜好吃,必須滿足兩個條件。
第壹,需要用到的豬肉部位非常特殊,最好是用二刀肉,這樣的肉在制作的過程中才會起卷,有燈盞窩的效果。
第二,必須用到郫縣豆瓣,這樣做出來的回鍋肉才會有它那獨有的香味,而這郫縣豆瓣,則是川菜中很多菜式的靈魂。
開始吧!