第三百二十三章：猛然升級

　　處理好雞肉之後，兩人並沒有停下來，而是繼續加快了進度。
　　同壹時間，兩人都選擇了先油酥花生米，因為花生米酥過之後放涼還需要壹點兒時間。
　　這時間差正好可以讓他們進行烹制，不會浪費時間。
　　在花生米下油鍋之後，兩人的分工開始變得不壹樣起來。
　　楚雲風則是選擇了給雞肉碼味，而吳俊傑則是選擇了雕花。
　　既然是比拼，雙方都準備拿出自己最大的實力，讓對方知道自己的厲害。
　　而且也是為了給自己的長輩爭面子，誰也不想在這種情況下被對方給比下去。
　　丟了面子不說，對自己的廚藝也會是壹個打擊。
　　雙方都認為自己是年青壹代中最頂尖的人物，說到廚藝，那絕對是不會對競爭對手服氣的。
　　楚雲風想到自己壹會兒在炒制的過程中可以進行雕刻，所以為了節約時間，第壹時間選擇了給雞肉碼味。
　　而吳俊傑雕刻的手法當然沒有楚雲風這麽變態，在運動中雕刻對於他來說難度還是很大的。
　　所以他選擇了在油酥花生米這個耗時稍長，而且只需要不定時翻動壹下的這個空檔時間來進行雕刻。
　　最大程度保證自己平穩發揮，這絕對是最佳的安排方式。
　　油酥花生米有個訣竅，那就是火不能過大，壹旦火力太猛，花生就會糊掉。
　　所以小火慢慢煎制是最佳的制作方法。
　　楚雲風時不時地推動壹下鍋勺，以免底部的花生米受熱過多，壹邊將所有的調味料放入雞肉之中。
　　同時還將所有需要的食材全部都準備好。
　　辣椒剪成小節，大蔥切成小段，還有碗芡也都備好了……
　　吳俊傑那邊也同樣如此，在將黃瓜切片處理之後，給餐盤的周邊圍了壹圈。
　　每片黃瓜大小均等，刻刀刻下的花紋細致而又整齊，讓整個餐盤看起來清新生動。
　　吳俊傑雕刻的速度很快，幾朵花很快就雕完了，然後也開始給雞肉碼味和制作碗芡。
　　當楚雲風將花生米起鍋，放入底油將辣椒和花椒爆香，準備開始炒制雞肉的時候，吳俊傑那邊碗芡也完成了，也準備開始正式制作了。
　　速度這麽快？
　　楚雲風心裏壹驚，沒想到自己引以為傲的速度就這樣被人給比了下去。
　　無論是雕刻的速度還是制作的速度，對方幾乎都比自己快上壹線。
　　如果這樣下去，壹會兒在制作的時候，對方在顛勺和腕力方便肯定也是占有優勢的。
　　如此壹來，自己想要獲勝的話難度不是壹般的大。
　　甚至可以說自己是輸定了！
　　這吳俊傑看起來年齡跟自己相仿，這廚藝到底是怎麽練的，竟然比自己還厲害，難道他是從小就開始練起？
　　楚雲風猜得沒錯，這吳俊傑對於廚藝的苦練沒有壹天停止過，壹年365天沒有壹天有過放松。
　　從5歲起，他就開始學廚，從那時起，每天的基本功練習就伴隨著他的成長，壹天都不能少。
　　所以這才練就了這壹身的高超廚藝，而且都拿到了高級廚師證，特別是刀工甚至都摸到了技師的邊緣。
　　而楚雲風呢，現在才剛剛拿到中級廚師證，甚至只有刀工才達到了高級，其余技能都才只有中級，可以想象這其中的差距還是很明顯的。
　　但是楚雲風有壹個比較特殊的地方，那就是系統的嚴苛要求。
　　在學習的過程中，每壹個步驟都是精益求精，容不得半點兒的瑕疵。
　　這樣壹來，雖然楚雲風在技能上雖然差了壹點兒，但是在處理的步驟上卻是能夠為他縮減壹點兒差距。
　　雞肉下鍋之後，楚雲風把心壹橫，決定用盡自己最快的速度，絕對不能讓對手把自己給比下去。
　　於是手上開始加快了速度，顛勺的速度竟然比以往還要稍稍快了壹分，雕刻的速度也同樣快了壹點兒。
　　但是楚雲風還是低估了吳俊傑的速度，對方現在是全力進行炒制，那爐竈的火力可是開到了最大。
　　反觀自己，由於還要分心壹部分進行雕刻，所以火力上稍微小了壹點點兒，顛勺上面也稍微慢了壹點點兒。
　　如果還是這樣繼續下去的話，那這場比拼自己肯定是輸定了。
　　怎麽辦？
　　侯會長壹開始對楚雲風很有信心的，這道菜今天自己也嘗過，味道絕對是頂尖兒的。
　　想來比拼上面應該也是沒什麽問題，可是現在看來，這速度上卻是要開始落後了。
　　並不是說楚雲風太弱，而是對手實在是太強了。
　　侯會長看了壹眼王誌強，發現他已經是毫不掩飾心中的歡喜，臉都快要笑爛了。
　　至於李老？
　　仍然壹邊嘬著紫砂壺，壹邊津津有味地看著兩人做菜，臉上的表情看不出任何喜好。
　　侯會長有些郁悶，如果楚雲風這壹局不能贏的話，那麽自己準備的後手將會無用武之地了。
　　這該怎麽辦呢？
　　侯會長有些焦慮起來了……
　　自己可是將所有的事情都預料到了，但是卻沒想到這吳俊傑竟然如此厲害，大大超過了自己的預料。
　　眼看如此下去自己壹定是必輸的局面，楚雲風發了狠，決定將技能先升級了再說，先把這壹局贏下來。
　　之前有兩個任務完成了自己還沒有領取獎勵。
　　壹個是幫慕晴解決酒店危機，另外壹個是跟吳媽學習傳統川菜的制作。
　　兩個任務都獎勵了500萬經驗點，可以換取兩本高級技能書。
　　本來自己是打算留著備用的，不到必要的時候留作殺手鐧。
　　現在看來不用是不行了，兩個獎勵領取了之後，經驗值瞬間變成了1060萬點，紫金寶箱壹個、赤金寶箱兩個、玄金寶箱壹個。
　　慕晴酒店任務的完成時間是壹個星期，提前完成之後，剩余的時間轉化為學習時間。
　　現在的學習時間為7天18小時36分。
　　楚雲風從未感覺自己如此富有過，不過馬上就會瞬間花光，想想都有些心疼。
　　1000萬的經驗值換取了兩本技能書，分別點了雕工和顛勺，這樣壹來，兩個技能瞬間變成了高級。
　　升級的那壹刻，楚雲風心中湧起了明悟，對雕工和顛勺的認識加深了不少。
　　就在這壹瞬間，楚雲風手上的速度立刻加快了起來，就像是猛踩了壹腳油門壹樣，開始飆升了起來。