第八百六十壹章：真誠讓人很難受

　　貝爾俏皮的語氣已經充分透露出了她心中的開心，而她的這個舉動同樣是得到了詩琳娜公主的支持。
　　從他上了那瓦的車之後就壹直在探聽公主府邸目前的壹些狀況，這自然是讓那瓦開啟了強烈的吐槽模式。
　　貝爾在出發之前楚雲風還專門給那瓦打了個電話，就是讓他多關照壹下貝爾和拉斐爾，畢竟她們兩人不太熟悉情況，急需內部人員的幫忙。
　　所以那瓦也知道了這兩人是楚雲風很好的朋友，自然是要多上心的。
　　於是貝爾便知道了以達信為首的皇室成員給公主帶來了很多的掣肘，讓公主在這兩天很是有些郁悶。
　　特別是提到了星辰的服務員在培訓的時候碰到了不少困難，這邊的侍女接受培訓的進度很慢，讓領頭的劉小小她們感到很棘手。
　　所以貝爾在這壹刻就已經想好了怎麽給達信上眼藥了，而“武裝”服務員也是壹開始就制定好的宣傳計劃。
　　甚至是楚雲風也有壹套專門的定制服裝，不過需要自己重新來制作才行。
　　本來是已經給楚雲風準備好了壹套，但是在京城的時候受到了唐裝款式的影響，貝爾心中又另外有了壹個全新的設計，所以才打算重做壹套。
　　在給公主的生日禮服設計塵埃落定之後，詩琳娜公主跟貝爾喝慶功酒的時候，便將給服務員換裝的計劃告訴了公主。
　　兩人壹拍即合，在手下晚點兒將早已經給劉小小她們做好的定制款衣服送來之後，便分發給了她們，第二天壹早便全部換上這統壹的制服。
　　第二天壹早，當達信來到服務員給侍女培訓的地方之後，心中還在想著這進度實在是有些太慢了。
　　同時也在納悶楚雲風和慕晴那邊是不是沒有將最好的服務員給派過來，不然為什麽自己這邊的侍女接受起來這麽慢。
　　都培訓了壹天多了，昨晚自己來檢驗成果的時候差點兒沒噴出壹口老血，要是就這樣將這些侍女拉上去，到時候丟臉的絕對是皇室。
　　而這罪魁禍首就是自己，絕對會受到嚴重的處分的。
　　這其中最大的問題就在於侍女沒有經歷過專業的服務員培訓，要想在短時間內有所提高現在看起來很是有些困難。
　　其實今天壹早起來心情還是很不錯的，達信走進這件碩大的培訓室之後，心情卻瞬間低落了下來。
　　“星辰的服務員全部換服裝了？”
　　達信對迎接他的主管詢問了起來，這名主管是自己從皇室成員之中欽點的，專門負責這壹次侍女的培訓。
　　主管伊娃是壹位中年女性，雖然年過三旬，但是身材卻保持得極好，特別是穿著壹身皇室裁縫設計的魯安頓，更是將凸顯了不少氣質。
　　“是的，前天晚上她們到了都還穿的是酒店統壹的制服，今天早上壹下就全部變裝了，而且我發現這套衣服很是有些不簡單。”
　　伊娃的穿著品味還是很高的，所以第壹眼就看出了劉小小她們身上著裝的不凡，但是也沒有第壹時間想得太多。
　　“不簡單？”
　　達信仔細觀察了壹下，發現確實如伊娃所說的那樣，劉小小她們現在穿著的衣服實在是太合身了！
　　是的，就是合身！
　　這壹點兒極其難得！
　　之前她們的酒店統壹服裝明顯沒有這樣的效果，不是大了壹點兒就是小了壹點兒，絕對沒有現在看起來這麽凸顯身材和氣質。
　　而且最讓達信感到意外的是，服務員們身上的衣服沒有星辰大酒店的Logo了，取代而之的是胸口左上角的壹個圓形的標記。
　　上面似乎有三個漢字的標識，而且這三個漢字的右上角卻還有壹個圓形的標記，但是太遠了壹些，自己看不太清楚。
　　不過是壹套衣服罷了，達信也像伊娃壹樣沒有過多地去關註，而此刻最需要關註的地方就是培訓的內容和質量，到底怎麽樣了？
　　“今天怎麽樣，能不能掌握所有的服務要領和細節？”
　　達信心中有點兒焦慮，這幾十個侍女要是達不到要求的話，自己該怎麽辦呢？
　　生日宴會那天這些侍女們可是最關鍵的壹環，不僅需要迎接貴賓，而且還要負責現場的很多服務工作，這是不能出任何壹點兒差錯的。
　　如果出現了什麽讓賓客誤會，或者是讓賓客感到很失禮的舉動的話，那麽這事兒就真的很大條了。
　　所以這也是自己這兩天壹直緊緊盯著這邊進度的原因，可是容不得出現壹點兒失誤啊。
　　“很困難，很多事情超出了我們的想象，侍女們接受這樣的培訓感到很是有些吃力。
　　引領賓客是壹點兒問題都沒有，在禮儀這壹點兒上面，咱們的侍女比她們還要更勝壹籌，但是在其它的方面，完全是被碾壓的解決。
　　但最大的問題是，她們所掌握的這些技能，我們的侍女們學習起來很困難，也不知道是人的因素還是文化的原因。”
　　伊娃扁著嘴很是無奈地回應了起來，這沒上手之前覺得很輕松，真負責起來了才知道這是壹個燙手山芋。
　　“主要是在哪些方面？最大的問題是什麽，有沒有需要星辰那邊繼續派人過來？”
　　達信首先想到的就是人為因素，可能是星辰那邊對待這件事情比較消極，所以才導致了目前的困境。
　　“禮儀上面沒有任何問題，現在最大的難度就在於這是中式的菜品，它的壹切服務是需要按照中式的規矩和流程來規範。
　　否則就會有畫虎不成反類犬的效果，這會讓咱們成為別人的笑柄的。
　　這水果分碟的規範操作怎麽練也練不好！
　　給客人倒酒的要求也是不規範！
　　……
　　最重要的壹點就是報菜，這每道菜所需要註意的事項，還有每道菜需要幫客人的處理實在是太復雜了。
　　我感覺如果沒有培訓壹個月以上，是根本無法掌握的。
　　這報菜的菜名很繁瑣不說，這每道菜的介紹也是很復雜的，很多侍女無法理解這其中的內涵，都是靠這死記硬背。
　　可是這樣的死記硬背也沒用，老是出現各種意外，這泰語的發音經常錯不說，這英文的菜名更是記不住。
　　更別說來解說這每壹道的精髓了，妳說現在該怎麽辦呢？”
　　伊娃已經是快要處於奔潰的邊緣了，這眼看後天就要開啟生日宴會，可是這壹樁樁、壹件件的麻煩事兒不停地蹦跶出來，實在是有些無力接招了。
　　“什麽？真的像妳說的這麽嚴重？”
　　達信瞬間發現這件事情很棘手，馬上跟伊娃確認道。
　　“是的，不信咱們上去看看就知道了！”
　　伊娃深深地嘆了口氣，帶領著達信往前走，同時也在思考著這件事兒該怎麽來解決。
　　昨晚劉小小就已經將所有菜品的英文簡介全部教了壹遍，並且將印好的單子全部發給了侍女們，相信壹個晚上的時間應該夠她們記憶了。
　　可是這早上來檢驗的時候才發現，自己是有些高估了，沒有壹個人能夠全部將這十八道菜的英文簡介全部背誦下來。
　　就是勉強背誦到的壹部分也是說得零零碎碎，讓劉小小都感覺到壹陣寒意。
　　“小小姐，這怎麽辦啊？就還有2天的時間了，她們到現在都還背不到，到時候上菜該怎麽辦啊？”
　　小王是劉小小的副手，說起這事兒就特別郁悶，本來這上菜的工作就是自己做的，現在不僅做不了，還要教別人怎麽做。
　　教人也就罷了，但是教不會就讓人有些無奈和郁悶了，到時候工作做不好，豈不是白瞎了這些精致的菜式？
　　所以大家私底下都在嘀咕這達信，真的是沒事兒找事兒。
　　“先等等吧，有人會比咱們著急的。”
　　劉小小壹點兒都不慌，從昨天的培訓就已經看出端倪了，這些侍女的服務禮儀水平確實高，但是想要做好餐飲服務，那還差得遠。
　　特別是沒有長期經歷過這餐飲禮儀的培訓，而且跟這傳統川菜的深入培訓，想要速成是絕對不可能的。
　　再加上貝爾今天給大家全體換裝，這最後肯定有人會頭疼的。
　　而自己也在等待壹個時機，給某人好好上上眼藥，讓他見識見識咱們的實力。
　　“嗯，妳說得有道理，他們過來了。”
　　小王對劉小小的判斷很有信心，隨後便提示了壹下達信正在朝著這邊過來。
　　“正主來了，大家準備好啊，壹會兒聽我指揮。”
　　看到劉小小那臉上憋著的壞笑，小姐妹們頓時都抿嘴笑了起來，看來壹會兒是有好戲看了。
　　“小王，繼續考驗她們的英語報菜環節，讓他們親自檢測壹下。”
　　劉小小對過來的兩人示意了壹番，然後便繼續跟小王很認真地培訓了起來。
　　第壹名侍女上前介紹開水白菜，英文名字報得沒問題，但是壹說到這道菜的做法馬上就開始結巴了。
　　“Pass！”
　　小王搖了搖頭，繼續讓她介紹下壹道肝油燒海參，馬上收獲了跟第壹道菜同樣的效果。
　　在後面考驗到第五道菜的時候，這名侍女完全忘記了菜名，然後很無奈地搖頭回到了隊伍之中，拿起那張單子開始繼續背誦起來。
　　第二名同樣如此，比第壹名都還不如，結巴得更加厲害壹些，到第四道菜之後就敗下陣來。
　　所有的侍女篩了壹遍，沒有壹個合格的，最厲害的壹位能夠背誦12道菜，但也是頗為勉強，還做不到隨心所欲。
　　棘手！
　　時不我待啊！
　　達信感覺到有些牙疼，這可怎麽辦吶！
　　“劉主管，按照妳的預估，她們明天就完成培訓嗎？”
　　按照剛才大家的表現來看，達信心中其實已經是有底了，但仍然存著壹絲希望，雖然這希望看起來有些不切實際。
　　而劉小小給了他這個“希望”。
　　“嗯，如果她們努力壹點兒的話沒問題！”
　　劉小小表現得很真誠，壹臉期許的模樣看起來對這些侍女們非常的有信心，這壹下就把達信給楞住了。
　　連帶著伊娃也都陷入了迷惑之中。
　　“沒問題”？
　　這三個字分量這麽輕松的嗎？
　　妳說沒問題就沒問題了？
　　但是這關鍵在於“努力”二字啊？
　　如果侍女們沒有努力？或者是努力不成功的話，妳劉小小壹不擔責，二不受罰，可鍋是要我們來背啊？
　　達信瞬間感覺到自己有生以來第壹次被如此真誠的話給擠兌到了，這心裏那個憋屈啊，真是有苦難言。
　　如果劉小小委婉地說可能會有些困難，那麽自己也還能附和上兩句，甚至是跟她多討論壹下對策。
　　即便是她直接告訴自己時間不夠，這個培訓任務失敗也能讓自己心裏好受壹些，也不會讓自己壹口老血悶著吐不出來吧？
　　連自己都看出問題來了，妳這個培訓主管難道還不清楚嗎？
　　達信這口氣給憋得，馬上就開始打嗝了……
　　在連續喝了兩瓶水“壓壓驚”之後，達信總算是緩過氣來了，看了看那些拿著單子認真背誦的侍女們，深深地嘆了口氣。
　　“劉主管，妳們平時報菜都是用中文的吧？在記憶的時候都有什麽技巧啊？這些都可以給她們講解壹下啊？”
　　達信此刻懷疑是不是劉小小她們藏私了，很想馬上給慕晴打電話，讓她再多派壹點兒人過來。
　　“是的，我們基本上是用中文，但是英文也是要熟悉的。”
　　劉小小這話說得有些雲淡風輕，就像是順嘴提過壹樣，而那些姐妹們看到她嘴角那彎彎的幅度，知道好戲來了。
　　“英文？妳們對壹品的菜式也要學習英文版？”
　　達信眼睛都瞪大了，壹時之間有些不敢置信，這英文的報菜是自己要求的，所以壹品那邊才給自己準備了簡介。
　　這也是為了服務於公主的海外朋友，如果只是本地客人的話，泰語就足夠了。
　　“對啊，這是我們很常規的做法啊，酒店所有的服務員對壹品新出的菜都是了如指掌的，小王，帶著姐妹們用英語報壹遍。”
　　劉小小話音剛落，小王她們馬上就齊聲應和起來，這也是慕晴給她們提出的嚴格要求，從很早就壹直在執行了。
　　精品店接待的客人以後會來自世界各地，所以這業務水平自然是需要提高的，不然這精品店的高額獎金哪裏有這麽好拿呢？
　　每道菜考核不合格的人可是沒機會去精品店服務的，而大家也對這豐厚的報酬非常眼紅，所以自然調動了每個人的積極性，當然是人人都很熟練了。
　　從小王開始，每個人都非常熟練地對著十八道菜的模型壹壹講解了起來，壹個接著壹個地排下去，那優雅和自信的表現讓侍女們拿著單子停止了背誦，壹個個地都看呆了。
　　自信、從容、熟練……
　　達信瞬間感覺到滿頭的黑線……
　　“達信先生，我們星辰大酒店服務員的素質怎麽樣啊？”
　　劉小小說話的時候稍微靠近了達信壹些，然後擡起了自己的手腕，用手捏了捏，似乎是手腕有些不舒服，想要放松壹下。
　　就在達信準備回答她的時候，劉小小袖口上的那個標記壹下就讓他眼皮壹跳。
　　範思思？
　　對於這個標記自己怎麽可能不熟悉呢？
　　再看看她衣服右上角那個“小當家”的Logo，還有壹個“廚”字的圓形標記？
　　這衣服全部都是範思思特別定制的？
　　達信再看看這在場的十幾個服務員全部統壹穿著這樣的衣服，瞬間感覺自己呼吸都快要停止了……
　　昨晚給公主定下了貝爾親手設計的衣服，那件專門為她設計的衣服，價格是1500萬泰銖，折合人民幣大約是300萬。
　　這裏可是十幾個服務員，雖然這衣服不能跟公主那件相比，但是這價格也不低啊，至少也是500萬泰銖壹件吧。
　　我去！
　　再看看侍女身上的衣服，達信瞬間就崩潰了……
　　貝爾此時也走了進來，然後便看到達信很狼狽地“逃”了出去，壹邊走壹邊拿出手機，應該是找楚雲風去了。
　　貝爾跟劉小小她們壹起都笑了起來，伊娃也暗自嘆了口氣，追著達信而去。
　　楚雲風掛了達信電話之後，便接到了馬福的電話，說是食材到位了，要自己去檢驗壹番……