第七百五十五章:“被迫”應戰
美食小當家 by 力禾
2023-11-19 15:54
有了這個想法之後,在場的人妳看看我、我看看妳,大家都心照不宣地互相傳遞了壹個眼神。
所有人的眼神看起來雖然都有些飄忽,就像是不經意之間輕輕地掠過,但其中的味道只可意會,不可言傳。
很明顯,壹個攻守同盟已經開始在悄悄地形成,而針對的人就是這個團隊的副組長——裏昂。
大家這會兒才明白了這家夥原來是得到了總部的支持,怪不得給安排了壹個副組長的位置。
那麽事情就變得簡單了。
喬伊心中這壹下更是不平衡了,明白這是裏昂為了自己的利益搞出這麽多的事情來,於是沒好氣地首先說道:“那就跟黑珍珠同臺競技唄,正面打敗對手好了。”
這話其實就是說出來惡心裏昂的,高高在上的米其林怎麽會放低身段跟壹個名不見經傳的黑珍珠打擂臺呢?
但是這樣的說法卻得到了大家的壹致贊同,看來在座的各位都是很默契的啊,就是要給裏昂增加難度,反正不能讓他好過。
裏昂微瞇著眼睛,也品出了其中的味道,看來自己很是有些受到嫉妒了啊?
不過他不是很在意,只要這件事情成功了,自己的職務自然就上去了,到時候妳們又能拿我怎麽樣呢?
同臺競技?
裏昂其實也考慮過這個問題,但這是最後的辦法,因為楚雲風那邊如果死咬著不放,不想得罪黑珍珠的話,也只有用這個辦法了。
要知道在座的可都是最頂級的評審員了,對於菜品的鑒賞都有著自己獨到的心得,而且水準都是非常高的。
如果同臺競技的話,那麽大家就能夠知道黑珍珠跟米其林的差距有多大。
每壹道菜品中的各種細節,相信大家的認知至少都能夠甩出黑珍珠幾條大街,倒不失為壹個壹勞永逸的辦法。
但是就怕高層不同意,認為這會損害米其林的威信,有高射炮打蚊子,大材小用之嫌。
“這個主意不錯,但是妳們認為高層會批準嗎?咱們米其林是不是自掉身價呢?”
裏昂其實心中已經是有了這個想法了,但是看到這些人這麽“默契”,自己總不能就這麽壹下就被他們給“將軍”了吧?
總得是要做出壹副自己“合理”采納大家的壹致意見,這樣對上面豈不是有壹個更好的印象?
而且這對於自己來說也是壹種保護,萬壹高層不允許呢?
那麽自己也可以推脫是大家的壹致意見,就很輕易地能夠將自己給摘出來。
哼哼~!
這幫人還想陰我,有那麽容易嗎?
壹個個的還以為是在給我出難題,又怎麽會想到其實是在幫我呢?
“怎麽會自掉身價呢?現在我們需要的是搶時間,壹品這家店確實值得我們這樣做。”
“高層如果知道有壹品這樣精致美食的店,肯定會同意的,這樣才能夠凸顯我們米其林的完美標準。”
“只有通過給黑珍珠的完美壹擊,對方才能夠知道咱們的厲害,讓那些二流或者是三流的評審們好好看看,什麽才是最專業的菜品評審員。”
……
在座的各位慷慨激昂地說出了各種對米其林有利的理由,其中的意思不外乎就是要讓裏昂去勸說高層跟黑珍珠直接壹戰定乾坤。
但是在場的10名評審之中,唯壹的壹名女性評委瑪麗卻沒有發言,她微微低著頭,皺著眉頭靜坐在那裏,也不知道在思考著什麽。
“如果按照大家所說,這似乎是壹個比較好的辦法,但是我不太好直接報上去啊,肯定會被罵得狗血淋頭的。
要不還是等阿道夫來了再做定奪吧,他是組長,由他來匯報比較好。”
裏昂果然是很奸詐,知道大家此時正在把他架在火爐上烤,哪裏會這麽輕易地放過他,更不會等到阿道夫到了才做決定的。
此時的阿道夫還處於漫長的飛行狀態,等到他明天下午到這裏,黃花菜都涼了。
但是裏昂此刻將決定權扔給阿道夫,表面上看起來是自己尊重阿道夫,並且不願意做出壹意孤行和壹錘定音的假象,都是很好的掩飾。
“不不不,現在事情已經很緊急了,等阿道夫來了再匯報就太晚了,到時候肯定是趕不及跟黑珍珠直接對壘。”
“說得對,我們現在缺少的就是時間,等高層決定了之後,還需要跟壹品那邊接洽,需要他答應給我們提供套餐才行。”
“確實如此,黑珍珠那邊可是已經安排了不少人進行抽獎,而咱們人這麽少,萬壹抽不中怎麽辦?連菜品都無法見到,怎麽來評審?”
“最重要的事情還有咱們的宣傳工作,既然是要好好地打擊黑珍珠,那麽宣傳上面壹定要擴大影響的,這也是需要時間的。”
……
有了之前的默契,大家似乎在同意這個方案上面達成了壹致性,紛紛給這個方案找到了很重要的理由支撐。
“我明白妳們都說得很有道理,但是我們還是得尊重阿道夫的意見才是啊,我先打個電話過去吧,如果他接到的話,我們可以聽聽他的意見。”
裏昂表現得很“謹慎”,會場裏面的人之中,只有他是最清楚阿道夫的行程,此時絕對已經是在飛機上了,但還是打了這個電話。
“電話關機……”
裏昂開的是功放,大家都聽到了,於是所有人都將目光鎖定在了裏昂身上,就等著他做決定了。
所有能夠鋪墊的東西全都鋪墊好了,裏昂仍然裝出壹副很糾結的模樣,從每個人臉上看了壹眼,當看到瑪麗還是低著頭的時候,裏昂忽略了過去。
瑪麗壹直都沒有發言,裏昂認為她應該是直接選擇棄權了,她壹個人的力量似乎也沒什麽作用,可以到決定的時候了。
“既然大家都贊成這個決定,那我就這麽往上報了,晚點兒再跟阿道夫說壹聲,如果總部那邊同意了,接下來大家壹定要好好地配合我,能做到嗎?”
裏昂重新再次看了大家壹眼,看到大家都紛紛點頭和出聲同意,心頭暗喜了起來。
“OK,那我就上報上去了,讓黑珍珠見識壹下什麽才叫做專業的評審。”
裏昂做的事兒不地道,但是這話卻說進了大家的心坎裏,紛紛點頭再次表示贊同。
當裏昂正要發郵件的時候,瑪麗忽然嘆了壹口氣,發出了反對的聲音:“我覺得這樣不妥,裏面有很大的問題。”
“這能有什麽問題?難道妳認為自己的能力還比不上黑珍珠那些剛剛入門的三流評審嗎?”
本來時間就很緊,裏昂想要馬上就將郵件發出去的,可哪想到竟然還會有人反對?
“就是評審的問題,難道妳們忘記了這裏是哪裏了嗎?這裏是非常能吃辣椒和花椒的地方,試問大家誰能夠受得了辣椒和花椒的味道?”
瑪麗這話壹說出來,立刻引發了大家的集體反對,這壹下裏昂更是著急了,立刻反駁道:“辣椒和花椒跟壹品有什麽關系嗎?
這兩天我可是壹直在店裏面看他們在準備套餐的菜式,裏面可是沒有壹道菜是用了辣椒和花椒的。
要知道這些可都是高級的精致菜式,怎麽能用辣椒和花椒那樣的配料呢?
而且妳們每壹位進店的時候不也都看到了嗎,是不是每壹道菜都沒有辣椒和花椒,對吧?”
裏昂的話頓時讓大家都覺得非常有道理,確實是這樣的,壹品的精品高端菜式確實沒有這兩樣配料。
“可是妳敢保證他在套餐的菜式中不會做有辣椒和花椒的菜品嗎?
萬壹還有壹個比較油膩的菜式出來,而這些菜式比較適合華夏人的胃口,那我們的評分肯定會比他們低的。
甚至是有可能我們會直接判定這家店出局!
別說是評上星級了,就是連入圍都不可能!”
瑪麗的話雖然也得到了大家的認同,因為米其林的評審關鍵就是清淡,少油、少鹽,推崇健康飲食。
而辣椒和花椒更是會讓評審員打到最低分的。
但是所有人還是反對,特別是喬伊,再次帶頭說道:“妳似乎是有些杞人憂天了,我在店裏都沒有看到他們做出有跟辣椒和花椒的菜品。
即便是有壹道椒麻的菜式,那也是經過了改良的,對評審菜品沒有任何的影響。
而且大家可以好好想壹想,既然壹品想要做精致的高端套餐,那麽他會用辣椒和花椒來破壞自己的精致菜品嗎?”
喬伊的說法也立刻獲得了大家的贊同,雖然說瑪麗的說法也讓大家的心中有了壹絲不安,但是目前的關鍵是壹致“討伐”裏昂。
看到他出糗,甚至是失敗的話,大家都會非常開心的,所以瑪麗的話違背了壹致的原則,損害到了大家的利益,當然是會被打壓的。
“我覺得喬伊說得很有道理,瑪麗妳是不是有些杞人憂天了?”
米盧堅定地站在了瑪麗的對立面,語氣不太和善。
“時間已經很緊張了,咱們能不能不要再浪費時間?”
……
看到所有人都站在自己的這壹邊,裏昂心中暗笑,接著說道:“既然有反對的意見,那麽就舉手表決吧。”
看到9個人贊同的時候,瑪麗無奈深深地吸了壹口氣。
“好了,這件事兒已經上報上去了,咱們稍微等壹會兒,看看會不會有新的郵件過來。”
裏昂可不敢現在就把大家給放走了,萬壹壹會兒還有事要將人給叫回來,又是壹個麻煩事兒。
大家也知道需要等待壹會兒,雖然不太情願,但也都無奈地攤了攤手,坐在椅子上看手機或者是休息。
對川菜非常熟悉的瑪麗心中確實是有壹些隱隱的不安,也是很負責的在為米其林考慮,做到了自己作為評審員應盡的責任。
但裏昂和其它的人似乎壹點兒都不在乎,讓自己的壹片好心當成了驢肝肺,這不怕壹萬、就怕萬壹。
如果真的是出現了這樣的情況,那後果可是很嚴重的,相當於是把米其林披上的華麗外衣自己送上去讓人給扒了下來。
很有責任感的瑪麗正準備再次據理力爭的時候,每個人的手機都響了起來,回復的郵件到了。
這麽快?
不到兩分鐘的時間,高層就有了決定?
而且壹看之下,大家都開始有些色變了。
因為高層竟然同意了?
而且還說裏昂的這個提議非常的好,就是應該直接出擊,讓米其林維護自身的霸主地位。
得到這個信息之後,大家再看裏昂的目光都變得有些不太壹樣了,沒想到他竟然跟高層關系這麽好?
預料中的出糗並沒有出現,而且高層還非常地支持他,看來接下來是應該好好配合他了。
“郵件大家都看到了,所以沒什麽可說的,那我們就開始準備吧,我先給楚老板打個電話,將這件事情告訴他。
並且把我們的困難也跟他說壹下,看看他能不能直接取消搖號這個環節,讓我們能夠直接獲得菜品進行評審。”
裏昂的話立刻獲得了大家的壹致支持,這壹次的支持都帶著壹絲真心,因為之前去過壹品嘗過店裏的美食。
確實是讓大家無話可說,簡直是太好吃了!
雖然都是壹些普通的食材,但是味道卻無比的鮮美,甚至可以說比以往吃過的很多高級菜式都還要好吃。
普通的菜式都是這樣了,那麽那些精致的菜式呢?
壹定會比這些普通的菜式更加驚艷的,如果裏昂能夠辦到,那麽所有人都能夠嘗到,這確實是壹個非常好的事情。
“親愛的楚,告訴妳壹個好消息,總部那邊非常重視這件事情,所以直接派出了壹個金牌評審小組,可見他們對妳這家店的重視。
但是現在有壹個問題,那就是套餐的菜式需要搖號,而我們的人很少,不可能十位評審都能夠搖中,這樣也就不能進行有效的評審。
能不能直接對我們取消搖號,讓十位評審直接可以試菜?
哦,對了,總部還做出了壹個決定,如果黑珍珠那邊同意的話,那麽可以由雙方來共同對菜式進行評審。
這樣可以讓大家能夠更加直觀地感受到妳餐廳菜式的魅力,也能夠讓妳免去了黑珍珠那邊為難的困擾。
畢竟現場所有的評委壹致給出的評審意見,大家都能夠看到哪邊的水平更高,這樣壹來,他們更是無話可說了。
特別是對妳來說,也不會兩邊都為難了是吧?”
裏昂的壹番話看似是在為楚雲風考慮,但是其中還是有很大的風險的,關鍵就在於黑珍珠會同意這件事情嗎?
“還是有問題啊,萬壹黑珍珠那邊不同意呢?
那我豈不是把別人得罪死了?
畢竟是妳們雙方之間PK,我被夾在中間是很難受的啊!”
楚雲風看樣子也是“意識”到了這壹點,所以把他的困擾轉嫁了過來。
“呃~!這樣吧,黑珍珠那邊我來搞定,我先聯系壹下對方,看看他們敢不敢應戰,如果不敢的話,那親愛的楚,妳也沒必要跟這種膽小的機構合作了吧?”
裏昂的話讓楚雲風猶豫了壹會兒,最後還是同意了。
看到壹切都向著對自己有利的方向發展,裏昂心中很是有些意氣風發。
但是當他和在座的各位通過各種渠道聯系黑珍珠的時候,所有發過去的消息全部石沈大海,對方根本都不理睬、不回應。
看來對方應該是怕了,連接觸都不敢,更別說是回應了。
於是裏昂再次聯系了楚雲風,告訴了他對方已經是進入了龜縮的狀態,但楚雲風卻告訴裏昂,說對方剛才聯系自己了。
說明晚的試菜環節不變,讓自己拒絕掉米其林,因為這是之前談好了的,而且公告都已經發了。
楚雲風表示這件事情太過於復雜,自己有些不想跟雙方玩了,再玩下去似乎就要擦出火花,而自己店小可是經不起折騰。
裏昂安撫了壹下楚雲風,告訴這是黑珍珠心虛了,為了更多的表示自己這邊的誠意,也為了不讓楚雲風這麽為難。
就由總部這邊直接發壹個公告,對黑珍珠直接發起PK,如果這樣他都不敢接的話,那麽之前那些所謂的振興口號都是空話,米其林便可以不戰而屈人之兵了。
楚雲風看到裏昂如此為自己著想,變得有些感動了起來,於是便同意了裏昂的意見,等待黑珍珠那邊進壹步的反應。
此時的天都已經黑了,大家在會議室都已經是待了快兩個小時了,壹直都在忙著打電話。
而裏昂還是比較體貼的,看到今晚不知道要熬到幾點,提前給大家預定了餐點,不過都是漢堡壹類的東西。
事急從權,雖然在座的人已經很長時間都沒有吃過垃圾食品了,但是此時也沒有心情和機會去吃美味兒的大餐。
而長時間沒有吃這東西,反而還覺得味道不錯,有了壹點兒回憶的味道。
裏昂大大地咬了壹口漢堡,再次發出了壹封郵件,詳細地說明了壹下目前的情況,黑珍珠那邊已經是慫了,需要再給他們來最後的壹擊。
總部那邊很快就同意了,然後壹則非常霸氣的公告直接宣布了出來,頓時引起了很多人的關註。
因為這是壹份米其林發起的邀約PK,這樣的事情可是非常難得見到的,讓很多關註美食的人都興奮了起來。
黑珍珠這三個字立刻就火了起來,能夠被米其林點名,自然是認可了對方的實力,即便是最後黑珍珠失敗了,但也是雖敗猶榮。
畢竟那是米其林,有了上百年的歷史,餐飲的評審標準都是人家制定的。
米其林那邊本來是等著看笑話的,紛紛打賭這黑珍珠肯定是不敢接招,可是沒想到這公告才發出來不到1個小時,對方馬上就回復同意了。
同意了?
黑珍珠這是自大還是迫於無奈呢?
所有人都紛紛猜測了起來……