第九百五十六章：異香凸起

　　去醫院的路上很順利，就像是剛才家長們所說的那樣，似乎還真是昨晚“狂歡”得太晚了，今天早上不少人都起來得比較晚。
　　這壹點從路邊的餐飲店就能夠看出壹二來，有壹些餐館今天早上竟然都沒有開門，這說明昨晚關店搞不好都是深夜了。
　　這錢是賺不完的，老板估計也是頂不住了，這會兒估計才剛剛睡下吧。
　　兩人到了醫院之後接替了吳媽，讓她去好好休息壹會兒，看她掛著兩個黑眼圈就知道，這壹晚估計是沒怎麽睡的。
　　“那行，我先去睡壹會兒，有什麽事情記得要叫我啊！”
　　看來吳媽是真撐不住了，不然以她的性格肯定是會強硬要求待在這裏的，給兩人囑咐了壹番之後，她就去住院部壹樓的房間休息去了。
　　這個房間是高院長專門給大家騰出來的，就是為了方便大家有個等待和休息的地方，而楚雲風的高湯和食材也是儲存在那邊的。
　　“我跟吳媽壹起過去吧，順便把湯先拿過來，等教授他們來了就可以開始繼續做了。”
　　楚雲風知道慕晴肯定是有些話想要跟媽媽說，所以便將空間留給了她，這去拿個食材就花費了十幾分鐘，慕晴自然是明白了他的良苦用心。
　　等楚雲風回來之後，教授他們也來了，而楚鼎天只是跟楚雲風點了壹下頭之後便走了，看來是找高院長“寒暄”去了。
　　教授們做的第壹件事情就是先觀察和了解了壹下昨晚的所有數據，並且對韓冰冰進行了壹個系統性的檢查之後，這才開始讓楚雲風繼續開始制作。
　　而楚雲風在這檢查的期間已經是將所有的準備工作都做好了，其實也是很簡單的，就是給鍋中的海鹽先炒制壹下，給它們先預熱。
　　隨後再將昨晚過濾之後的高湯給切成壹塊壹塊的丟進酒壇子裏，不過在丟之前，還是給酒壇底部加了壹個竹篦，防止壹會兒食材粘鍋給煨糊了。
　　昨晚的高湯經過冷藏之後全部都變成果凍壹樣，而且雪白雪白的，看起來就像是荔枝味兒的果凍壹般，非常的漂亮和誘人。
　　就連慕晴都忍不住親手用刀來切著玩，不然這麽壹大塊果凍壹樣的東西是沒辦法壹次全部塞進酒壇的。
　　收到了教授們的指令之後，楚雲風先是等酒壇中的果凍全部化開了之後才將昨天剩下的焯過水的食材全部都丟了進去。
　　昨天丟進去熬湯的是骨頭居多，今天是肉皮和大肉居多，所以可以想象得到這熬制出來之後，膠原蛋白會有多麽的豐富。
　　而且今天還是金湯的閃亮蛻變，到時候這香味兒估計會上到壹個頂峰，這威力絕對會比昨天要高出好幾個檔次。
　　給湯裏加了壹坨土冰糖之後，楚雲風便開始炸起了姜片，等姜片微微炸了壹會兒之後，便加了壹些八角、桂皮和香葉。
　　並且全部都是開著小火在煎炸，如果火大了的話不僅不能將香料的味道給激發出來，還會讓它們變糊，使得味道發苦不說，香料本身的香味兒也沒了。
　　這壹步完成了之後，楚雲風便將酒壇蓋子給直接蓋上，讓它先煨制壹會兒，讓金湯蛻變的黃酒還需要煨制壹個小時之後才開始“炒制”！
　　這裏的“炒制”是福州那邊的說法，其實就是去除酒精中的乙醇，防止金湯熬制出來之後變酸。
　　其實在川內的話，這種做法應該叫做“燒酒”，就是用火將酒給點燃，讓它裏面的乙醇全部都揮發掉。
　　教授們開始繼續進行檢測和數據比對，這會兒火力才剛剛起來，香料和食材的味道也才剛剛被激活，所以香味兒出來得比較少。
　　不過也是已經能夠看到壹縷縷細小的黃色煙霧從酒壇口緩緩冒了出來，全部都被吸附器給吸走，然後輸送進了面罩之內。
　　接下來便是等待了，而等待的時間也是最難熬的。
　　不過今天醫院附近大廈裏面上班的人感覺到的不是難熬，而是煎熬！
　　這壹大早的來上班，每個人似乎都無精打采的，做事情感覺到是壹點兒精神都沒有，喝了咖啡都不頂用，註意力不集中，做數據老是出錯，這比煎熬都還要難受。
　　特別是趙雅琴，這壹早來了公司之後，馬上就去休息間弄了壹大杯咖啡回來，喝完了之後便用壹只手撐著自己的下巴，然後閉著眼睛開始“養神”了。
　　但是這“養神”竟然會時不時地出現“點頭”的模樣，好幾次由於點頭太過於用力，這下巴竟然直接從手上掉了下去。
　　這自然是數次將自己給“喚醒”了過來，隨後睜開有些惺忪的眼睛朝著周圍觀察了壹下，然後又繼續重復之前的動作。
　　在她對面的李雯雯自然也是好不到哪去，這還在鍵盤上面敲字呢，敲著敲著手就停了下來，隨後也做出了“點頭”的動作。
　　最後還是下巴直接放到了鍵盤上面引發了“嘟嘟嘟嘟”的聲音才反應了過來，自己差點兒睡著了？
　　這鍵盤引發的刺激聲音還將周圍的兩個同事給吵醒了，兩人看了她壹眼，隨後無奈地嘆了口氣，轉頭也瞇起了眼睛。
　　趙雅琴也被這聲音給弄醒了，看到是自己閨蜜搞出來的，也提醒了壹番：“動靜兒小壹點兒啊，萬壹壹會兒裏面那位出來看到了，小心扣妳的工資！”
　　“妳先小心妳自己吧，他出門第壹個看到的可是妳！”
　　李雯雯對於她這種賊喊捉賊的言論嗤之以鼻，自己好歹還在打起精神工作呢，妳可是明目張膽的在睡覺，要抓也是先抓妳啊？
　　趙雅琴被李雯雯這麽壹說，便有些心虛地朝著側面老板的那個房間看了壹眼，發現沒什麽動靜兒，自然是不怕李雯雯的“威脅”。
　　不過這麽壹嚇唬了之後，這睡意倒是少了許多，於是趙雅琴打開杯子灌了口咖啡道：“妳昨晚幾點睡的啊，我睡著都快三點了，妳看這皮膚都差了好多啊。”
　　“我也差不多快三點了啊，這回家就快壹點了啊，還要卸妝、洗澡、敷面膜，還不是跟妳差不多的啊？
　　對了，我的皮膚怎麽樣，昨晚我可是用了壹片最貴的面膜，有沒有效果啊？”
　　李雯雯這會兒也來了壹點兒精神，於是便跟趙雅琴開始聊了起來。
　　“看起來挺不錯的，補水效果好像特別好，妳看我就不行了，昨晚忘記敷面膜了，今天回去壹定要補起來。
　　不過想了想昨晚那場景也是真的少見啊，這麽多人都出來吃飯了，這是從未有過的事情吧，楚老板也太厲害了？”
　　趙雅琴說起這事兒還挺佩服的，眼中滿滿都是崇拜的眼神。
　　“那可不，我看就是叫他廚神都不為過，妳有見過做菜這麽厲害的嗎？而且還這麽年輕，可惜是有女朋友了。”
　　李雯雯這話說著無心，但是聽起來似乎有意，所以趙雅琴不免聽出了壹絲味道。
　　“怎麽著，妳還想再努力努力？不過我看妳希望不大啊？”
　　“妳想哪兒去了啊？我只是佩服楚老板的手藝，什麽時候說過想要他的人了，我看是妳自己想了吧？”
　　“妳才是想了呢，剛才也不知道是誰春心動了，被我說穿了不好意了吧？”
　　“想多了吧妳？懶得理妳了，不過說真的，怎麽都這會兒了醫院那邊壹點兒動靜兒都沒有啊？不是說今天還要繼續做的嗎？”
　　“咦～？就是啊，現在都九點半了，按理說那邊應該開始了啊，怎麽都沒聞到香味兒呢？”
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　　好奇的可不止是這兩位，所有昨天經過了香味兒洗禮的人今天都壹直在關註著這件事情，可是壹直等到早上十點了都沒有發現壹點兒異常狀況出現。
　　這就奇了怪了啊？
　　難道楚老板昨天壹次成功，已經將人給治療好了？
　　於是有不少人開始在網上搜索相關的新聞，但是發現幾乎是沒有相關的報道，所以便感到更加的奇怪了。
　　昨天那個香味兒給了大家壹種很舒服的感覺，那不僅僅是對於香味兒上的享受，更多的是讓很多人產生了食欲。
　　別看僅僅就是這麽壹個看起來沒什麽大不了的事情，但是對於不少人來說可是收獲頗豐。
　　這平時忙著工作，下班之後就只想回家休息，哪裏有過想要去外面聚餐的想法呢？
　　但是昨天晚上可不壹樣，大家都是呼朋喚友，推杯換盞的，那聚餐的陣勢簡直是太熱鬧了。
　　壹來讓大家感覺到相聚的美好，但更多的是幫助了不少人收獲了美妙的愛情。
　　是的，平日裏有不少人對女孩頗有好感，但是壹直找不到機會好好表達壹下心中的想法，但是昨晚機會來了啊。
　　本來就有去外面吃飯的沖動，但是壹想到自己壹個人去外面吃似乎也不是那麽回事兒，所以便鼓起勇氣給女生打了電話。
　　而女生也在為去外面吃飯的事情而感到苦惱，所以壹接到男生的電話之後，忽然之間覺得也不錯，便促成了不少人走出了第壹步。
　　約會啊！
　　所以昨晚為什麽會狂歡這麽晚，很大程度上都是年輕人穿梭於大街小巷，吃遍各種美食，到處壹副繁榮景象。
　　要說熬夜最厲害的便是電影院的員工，昨晚那排隊買票的架勢可是驚動了最高主管，看到這樣的情況之後立刻下達了最新的指令。
　　排片！
　　立刻通宵排片！
　　所以這電影院的影廳從昨晚到現在就基本上沒有停過，而熬夜的員工心中最郁悶的便是昨晚不能出去狂歡，只能是吃外賣。
　　而這個外賣都要比平時送來晚了兩個小時，讓自己不得不餓得前胸貼後背還要打起精神來賣票。
　　本來是可以先弄點爆米花什麽的充充饑，但是剛剛爆出來的新貨馬上就被客人給洗劫壹空了，哪裏還輪得上自己？
　　所以昨晚很多服務行業的人心中都非常的“苦”，今天早上回家補覺的時候心裏都還在嘀咕著楚老板還會不會接著放大招。
　　這晚上要是再這麽來壹波的話，搞不好自己還真有點兒頂不住了！
　　餐飲業也同樣如此，昨晚的狂歡來得太突然了，這食材供應基本上是接不上的，所以到了後面，最冷門的菜式都被賣空了。
　　到了最後實在是沒有食材做了，這讓不少客人都抱怨不已。
　　所以今天貨車司機也是疲於奔命，車上拉滿了食材，還得壹家壹家地抓緊時間送貨，而且還不止是跑這麽壹趟。
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　　外面發生的這麽多事情楚雲風並不是很清楚，但是這壹個小時的時間已經到了，現在需要進行炒酒了。
　　前面壹個小時的時間之內，香味兒的濃度並不是太高，壹來是由於昨天的精華全部都歸功於自己那根竹棍的攪拌。
　　而今天這高湯之中的食材還只是剛剛進行熬制，香味兒和底蘊都還沒有被激發出來。
　　但是這酒壹旦被“激活”，而且與酒壇之中的所有食材壹起進行煨制，那便要開始質變和騰飛了。
　　這黃酒可不壹般，那是經過了五十年的沈澱下來的美酒，這裏面的脂類物質、醇類物質和醛類物質等等都是非常豐富的。
　　這些東西壹旦跟頂級食材相融合之後，會產生極大的質變，所以才會讓這高湯直接變成金色。
　　楚雲風此時心中也是沒底，這合成過後的黃酒究竟會產生多大的威力，現在都不敢往深處去想。
　　因為在孫師傅制作的時候，那香味兒就已經是讓自己覺得相當了得了，而自己不僅在等級上翻了幾倍，甚至還經過了頂級合成。
　　這黃酒經過合成的時候可是消失了1／5，別看僅僅只是1／5，這已經算是不少了。
　　之前的那些頂級食材合成的時候最多也就是少1／10，有的甚至是只少1／20，可見頂級食材本身的質量。
　　楚雲風暗自估計，這少的1／5估計是去除酒類之中的壹些雜質，畢竟是在地底下經過了這麽多年的發酵。
　　而且當年在釀制的時候估計火候也不是那麽到位，所以才會有這1／5的損耗。
　　楚雲風將心中的這些雜念全部都給拋開，然後拿起壹個酒壇放在了明火竈上，這個酒壇也是今天的秘密武器之壹。
　　這是壹個有20年底蘊的黃酒壇，是汪哥送過來備用的，楚雲風今天是準備用它來進行炒酒。
　　其實炒酒這壹步只需要用普通的酒壇就可以，甚至是用壹個鍋也是可以的，但是有酒壇的情況下是不會選擇鍋具的。
　　畢竟鍋具裏面含有鐵、錳、鎳等金屬元素，高溫之下會對酒精產生壹些化學作用，讓酒的味道發生壹些改變。
　　所以酒壇還是第壹選擇，而楚雲風直接選用了壹個目前來說最好的壇子。
　　跟慕晴壹起將壹罐罐黃酒倒入了酒壇之中，楚雲風拿出火機直接點了壹下，然後快速地將手抽了出來。
　　隨著火苗點燃的那壹刻，臨時病房之中頓時傳出了壹股異香……